Photos du Diner de Gala
Un grand merci à tous nos membres, invités et sponsors de notre diner de gala gastronomique vendredi 7 décembre 2018 au Royal Méridien ! Vous trouverez ci-dessous quelques photos et vidéos de l’événement. [...]
Recette de Chef Nicolas Conraux : l’Huitre Sarrasin
Une autre recette du Chef Nicolas Conraux, qui marie élégamment les produits les plus représentatifs du terroir breton : huitres, algues, beurre, lait ribot et sarrasin ! Ces huitres sarrasin seront servies lors de [...]
Pour notre diner gastronomique, une recette du chef Nicolas Conraux
En préparation de notre diner gastronomique le 7 décembre, Chef Nicolas Conraux nous offre une recette exclusive ! Il nous dit : «C’est une tradition de cuisiner les St Jacques à La Butte depuis 3 générations. [...]
Les Entretiens d’Abu Dhabi, édition 2018
On 30th September 2018, we organised the second edition of Les Entretiens d’Abu Dhabi, focusing on the future of Artificial Intelligence and the arrival of the robot age. This conference was an extension of the [...]